Копчение

[AndreyET]

К сожалению такие варианты не работают в обычной коптильне, хотя на видео в сети вроде все нормально, я заставил такой вариант работать только в барбекюшнице, когда открыто и нижнее поддувало, и верхние вентиляционные отверстия, т.е. нужна сквозная продувка.

 

[Nick-Nick]

Ясен пень, что без притока свежего воздуха процесса не будет. Для сетки нужен приток снизу и выход сверху. в случае д.г. с компрессором достаточно выхода сверху. У меня вверху регулируемая вент. решётка.

 

[AndreyET]

Это я на всякий случай, для тех кто соберется покупать для коптильни, как рекламируют, раз уж сделал такую хрень, то хочу теперь доработать коптильню, а то Д.Г, с собой на выезды брать как то не очень удобно, да и электричество не всегда бывает.

 

[Алексеич58]

Рекламные баннеры на форуме, читает ли их кто-нибудь?
Вот я иногда тыкаю, когда время есть, да и владельцу форума вроде как что-то капает.

Вот, возник вопрос - а можно ли доверять этим объявлениям?

 

[SM]

Вот, возник вопрос - а можно ли доверять этим объявлениям?

Это контекстная реклама от яндекса - туда дают объявления все кому не лень. И кому лень - тоже дают.

 

[Майор]

Интересное конструктивное решение, плюс решение проблемы с конденсатом.

 

[Vadkh]

Я а вот такую коптилку прикупил. там пара горелок на жидком топливе ( жидкость для разжигания костров). Одной заливки хватаем на 35 -40 минут. Как раз закладку прокоптить.

 

[Eholov]

Я а вот такую коптилку прикупил. там пара горелок на жидком топливе ( жидкость для разжигания костров). Одной заливки хватаем на 35 -40 минут. Как раз закладку прокоптить.

По чем и , как называется ?

 

[AndreyET]

Я а вот такую коптилку прикупил. там пара горелок на жидком топливе ( жидкость для разжигания костров). Одной заливки хватаем на 35 -40 минут. Как раз закладку прокоптить.

Я на жидкости не рискнул делать, использую только спирт(технический) хватает на 25 минут, приходилось перезаряжать, теперь перешел на сухое горючее, для небольшой рыбки( ставридка) хватает 4 таблеток, для более крупной 6.

По чем и , как называется ?

Я брал на "Садоводе", но потом видел в О'кей, называется Fishman, стоила в районе 2000 руб, но вещь действительно стоящая, я ее даже на балконе заряжаю, в отличии от большой для выездов.

 

[ed103]

Я а вот такую коптилку прикупил. там пара горелок на жидком топливе ( жидкость для разжигания костров). Одной заливки хватаем на 35 -40 минут. Как раз закладку прокоптить.

Когда испытаешь расскажи нам. Тоже хочу такую.

 

[Zeus]

Я на жидкости не рискнул делать, использую только спирт(технический) хватает на 25 минут,

Ты его где берешь?
А то подарили фондюшницу, там такая же горелка и в инструкции написано, что нужен технический спирт.
Искал его во всяких рыбацко-туристических лавках - нигде нет.
Может не там искал.

 

[ed103]

Коптильня CORMORAN SHAKESPEARE SUPER SMOKE?

 

[SM]

и в инструкции написано, что нужен технический спирт.

Оно не хуже горит на обычном, медицинском. Но, во первых, купить его нельзя. Можно "достать", если есть такие знакомые, которые на него выход имеют. А во вторых - узнают, не поймут

 

[Zeus]

Оно не хуже горит на обычном, медицинском. Но, во первых, купить его нельзя. Можно "достать", если есть такие знакомые, которые на него выход имеют. А во вторых - узнают, не поймут

Про это я в курсе.

 

[ИгорьМ]

Ты его где берешь?
А то подарили фондюшницу, там такая же горелка и в инструкции написано, что нужен технический спирт.
Искал его во всяких рыбацко-туристических лавках - нигде нет.
Может не там искал.

Подходишь к воротам завода Ферейн на Нагатинской и смотришь по сторонам. Рядом обязательно найдётся продавец спирта.

 

[Zeus]

Подходишь к воротам завода Ферейн на Нагатинской и смотришь по сторонам. Рядом обязательно найдётся продавец спирта.

Т.е. я правильно понимаю, что в открытой продаже технического спирта нет?

 

[ИгорьМ]

Т.е. я правильно понимаю, что в открытой продаже технического спирта нет?

А тебе много надо?

 

[SM]

Т.е. я правильно понимаю, что в открытой продаже технического спирта нет?

Есть. По закону - "Закупка этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции для технических нужд" - не требует лицензий. Но, вот продадут ли физлицу, хрен его знает. Юрлицу, если ты ИП например, без проблем. В личку могу кинуть контакт, где для работы брал, да оно и находится в инете на раз-два. Да, технический спирт (метанол) я найти так и не шмог в небольшом кол-ве.

Но, "у ферейна", там проще.