Салапинская каша

[LH Oswald]

Дима, а что если в твою кашу добавить еще один ингредиент - горох. Как это повлияет на общую технологию? Т.е. я когда варю по твоему рецепту, следую ему строго. Добавление гороха как то изменит время варки или последовательность его добавления в кашу?

Хоть вопрос не ко мне, добавлю. Я горох кладу всегда, т.к. верю в этот ароматизатор. Горох нужно добавлять первым и варить, пока он не разварится. Потом добавляют перловку, чуть позже пшено и т.д, в зависимости от рецепта. Т.е. крупные и плохоразваривающиеся всегда идут первыми, по порядку.

 

[Сергей А]

Дима, а что если в твою кашу добавить еще один ингредиент - горох. Как это повлияет на общую технологию? Т.е. я когда варю по твоему рецепту, следую ему строго. Добавление гороха как то изменит время варки или последовательность его добавления в кашу?

Горох действует на леща хорошо. Варю его до состояния жидкого прижидкого пюре, а потом по рецепту все остальное.

 

[FeD]

Горох действует на леща хорошо. Варю его до состояния жидкого прижидкого пюре, а потом по рецепту все остальное.

А в итоге каша какую консистенцию имеет?

 

[Zeus]

Может кому будет интересно.
Видел в продаже (в рыболовном магазине) гороховую муку.
Думаю она значительно упростит приготовление прикормок с запахом (вкусом) гороха.

 

[LH Oswald]

Может кому будет интересно.
Видел в продаже (в рыболовном магазине) гороховую муку.
Думаю она значительно упростит приготовление прикормок с запахом (вкусом) гороха.

Есть такое.
Только покупать нужно не в рыболовных магазинах, а в кормах для сельхоз животных. Называется гороховая муЧка, по консистении -мука с небольшими включениями неразмолотого гороха. Цена символическая, 200-250руб за 30кг мешок(!)

 

[Starnak]

Может кому будет интересно.
Видел в продаже (в рыболовном магазине) гороховую муку.
Думаю она значительно упростит приготовление прикормок с запахом (вкусом) гороха.

Только не надо забывать, что клеит она очень сильно.

 

[LH Oswald]

В качестве связующего в сухих смесях- самое оно. У меня мешок за сезон улетел.

 

[Zeus]

Только не надо забывать, что клеит она очень сильно.

Это дааааа.

 

[Yurec66]

Горох действует на леща хорошо. Варю его до состояния жидкого прижидкого пюре, а потом по рецепту все остальное.

И что в итоге действительно получится? Наверное учень клейкая смесь? Горох - ароматизатор. А ванильный сахар тогда с подсолнечным маслом для чего? Запахи друг друга не будут перебивать?

 

[Starnak]

Горох - ароматизатор.

Ну да, конечно. А еще панировка ароматизатор, потому что пахнет.

 

[Yurec66]

Ну да, конечно.

Это как понимать? Ну да конечно запахи перемешаются и получится ерунда или наборот букет любимых запахов для леща, от которого он будет в балдежном состоянии?

PS
Пардон, не учел цитату в ответе. Но в том рецепте небыло указано про панировочные сухари... Или я забыл текст инструкции?

 

[tutsan]

Но в том рецепте небыло указано про панировочные сухари... Или я забыл текст инструкции?

в тексте было указано, "что это не окончательный рецепт, а лишь стартовый состав над которым можно экспериментировать" (до словно не помню, но смысл понятен) Вот как вы думаете, зачем ячка в состав каши включена?

 

[Starnak]

Но в том рецепте небыло указано про панировочные сухари... Или я забыл текст инструкции?

Я это к тому, что ароматизатор - это нечто, имеющее сильный запах. Так, вообще, любой компонент прикормки - пахнет. Даже отруби с панировкой. Но это не значит, что они - ароматизаторы.
И еще, ароматизатором обычно называют компонент, который не меняет, или практически не меняет механику прикормки.

 

[Starnak]

Вот как вы думаете, зачем ячка в состав каши включена?

Хороший вопрос. Ну, какие будут ответы?

 

[Sergey]

Это как понимать?


PS
Пардон, не учел цитату в ответе. Но в том рецепте небыло указано про панировочные сухари... Или я забыл текст инструкции?

Горох не ароматизатор

Панировка - шутка

 

[Yurec66]

Хороший вопрос. Ну, какие будут ответы?

Разрыхлитель ?

 

[Yurec66]

Горох не ароматизатор

Ну может я не так его назвал, но ведь запах прикормке он придает свой особенный.... гороховый?

 

[LH Oswald]

Я это к тому, что ароматизатор - это нечто, имеющее сильный запах. Так, вообще, любой компонент прикормки - пахнет. Даже отруби с панировкой. Но это не значит, что они - ароматизаторы.
И еще, ароматизатором обычно называют компонент, который не меняет, или практически не меняет механику прикормки.

а как же тогда арахис? Тоже ведь ароматизатор, хоть пахнет не сильно.
Просто есть сильные ароматизаторы, есть слабые. Панировка тоже ароматизатор, слабый. Чистого хлеба Его можно перебить более сильным.