Нож

[Stalkernet71]

Точилка Lansky, вся фишка в том, что ты не можешь не выдержать угол, она за тебя его держит.

Знаю про такую )) Но там агрессивное поведение на рк идет)) Я думал ее брать тоже,но Апекс пересилил в сравнении-вариабельность работы на этой точилке больше))

 

[Pioneer]

Купил себе для рыбалки нож BUCK(buck 0679bks-b) из стали 420HC.Американец.Соотношение цена-качество отличное!
P.S. А на каждый день у меня в кармане “крыска” Ontario Rat 1

 

[ctencen]

Знаю про такую )) Но там агрессивное поведение на рк идет)) Я думал ее брать тоже,но Апекс пересилил в сравнении-вариабельность работы на этой точилке больше))

Агресивное поведение-это у тебя в голове,это не наезд . а от не знания.Прежде чем точить у тебя в голове должен быть план как ты это будешь делать.А чтобы ты не заваливал кромку в одну сторону,ты считай проходы.Сделал пару в одну сторону, переверни и проточи столько же в другую.Тогда все получается просто.
Следующий момент ,это одинаковое усилие на брусок.Если одинаково давишь и одинаково стачиваешь . то и получается ровно и нож затачивается ровненько и качественно.
Во всяком случае для (не профессионала) нож затачивается достаточно качественно.Яы сказал....на уровне продвинутого пользователя.

 

[Stalkernet71]

Агресивное поведение-это у тебя в голове,это не наезд . а от не знания.Прежде чем точить у тебя в голове должен быть план как ты это будешь делать.А чтобы ты не заваливал кромку в одну сторону,ты считай проходы.Сделал пару в одну сторону, переверни и проточи столько же в другую.Тогда все получается просто.
Следующий момент ,это одинаковое усилие на брусок.Если одинаково давишь и одинаково стачиваешь . то и получается ровно и нож затачивается ровненько и качественно.
Во всяком случае для (не профессионала) нож затачивается достаточно качественно.Яы сказал....на уровне продвинутого пользователя.

Я и не спорю. Сколько пользователей-столько же и мнений может быть. Для себя я подобрал точилку,показавшуюся мне более многогранной в работе, это Апекс. Почитав довольно известный форум Guns.ru ,решил шаг в пользу этого варианта. Это просто разные точилки-результат почти одинаков,острые ножи )

 

[ctencen]

Я и не спорю. Сколько пользователей-столько же и мнений может быть. Для себя я подобрал точилку,показавшуюся мне более многогранной в работе, это Апекс. Почитав довольно известный форум Guns.ru ,решил шаг в пользу этого варианта. Это просто разные точилки-результат почти одинаков,острые ножи )

Я тоже посмотрел на нее и немного по-анализировал.Крепление ножа конечно сделано получше-это бесспорно.Самое главное принцип, а он скопирован, а остальное анализ и работа над ошибками, а она сделана качественно.А вот что касается точильных брусков, а их превзойти было очень сложно , то тут Лански нет конкурентов.Вот и выходит там сработали очень качественно, а в брусках просели и получается фифти-фифти.

 

[Stalkernet71]

Я тоже посмотрел на нее и немного по-анализировал.Крепление ножа конечно сделано получше-это бесспорно.Самое главное принцип, а он скопирован, а остальное анализ и работа над ошибками, а она сделана качественно.А вот что касается точильных брусков, а их превзойти было очень сложно , то тут Лански нет конкурентов.Вот и выходит там сработали очень качественно, а в брусках просели и получается фифти-фифти.

Не совсем понял,что к чему относится в описании,но не критично )) Если речь по брускам к Апекс-то вот тут как раз обалденно широкий выбор,есть качественные,есть очень качественные,есть даже природные камни для доводки. Если Вас тема затронет-могу дать ссылку-вот где нет предела совершенству-начитаетесь до ...как говорится)) Вариант Лански-выигрывает дешевизной комплекта,ну и быстротой результата,как раз того-что требуется для кухни и не требует медитации при работе ))

 

[ctencen]

Не совсем понял,что к чему относится в описании,но не критично )) Если речь по брускам к Апекс-то вот тут как раз обалденно широкий выбор,есть качественные,есть очень качественные,есть даже природные камни для доводки. Если Вас тема затронет-могу дать ссылку-вот где нет предела совершенству-начитаетесь до ...как говорится)) Вариант Лански-выигрывает дешевизной комплекта,ну и быстротой результата,как раз того-что требуется для кухни и не требует медитации при работе ))

У Лански тоже есть природные камни влоть до 2000ед.Я говорю о качестве выполнения брусков и удобстве работы с ними.Там мегитировать тоже можно,очень долго

 

[Stalkernet71]

У Лански тоже есть природные камни влоть до 2000ед.Я говорю о качестве выполнения брусков и удобстве работы с ними.Там мегитировать тоже можно,очень долго

Теперь Вас понял ))

 

[Рой]

Теперь Вас понял ))

заточка это тебе на 1,5кг Стенсена поймать))

 

[c0re]

Лански многие ругают.
Один из аргументированных примеров:

А вообще у человека хороший канал по ножам на youtube.

 

[Майор]

Господа, посмотрел на YouTube несколько роликов о заточке ножей, в них были озвучены и цены на приспособления для заточки. Напросился вопрос: "А чем электрическая точилка не устраивает?" Цены на довольно неплохие электрические точилки, соразмерны всем этим механическим приспособлениям.
Сам на данный момент точу свой нож при помощи протяжки, затем довожу алмазным надфилем, довольно остро получается.

 

[Рой]

: "А чем электрическая точилка не устраивает?".

разный метал, разный угол заточки, а электрической пофиг, достаточно много отзывов что она пережигает РК

 

[artyom]

"А чем электрическая точилка не устраивает?"

Если у тебя эмульсия течёт на лезвие во время заточки,то не чем.А вот если эмульсии нет я бы не стал.Особенно если речь идёт о действительно приличном ноже.

 

[Майор]

Если у тебя эмульсия течёт на лезвие во время заточки,то не чем.А вот если эмульсии нет я бы не стал.Особенно если речь идёт о действительно приличном ноже.

Приличный это у Дебра. А моему Кизляру, метод протяжки пойдет. Протянул, алмазным надфилем поправил, пару минут делов. Не скажу, что как лезвие, но волоски на руке срезает, да и колбаску с рулькой на рыбалке ну уж больно красивыми ломтиками режет.

 

[Евгенич]

Недостатки Laski-1)Только четыре угла на кромке,17/20/25/30 градусов и если у вас угол другой, то приходится изменять угол по всей кромке.2)Проблема крепления ножа со спуском от обуха.3) Проблема заточки ножа с длинным клинком(приходится перекреплять клинок) в связи с изменением угла получается небольшой завал на кромке в месте перехода длинны.4)Мягкие направляющие.6)Нужны тиски или штатные крепления.
Преимущества-1)Компактность.2) Шаговая доступность для покупки камней.3)Большой выбор камней.4)Радость от полученных результатов
Для обывательского использования вещь,однозначно, хорошая. Для того чтоб испортить нож, нужна определенная доля фантазии. Могу еще Арех описать,но как то лень.

 

[ИгорьМ]

Лучше опиши идеальный инструмент.

 

[Stalkernet71]

Идеальный инструмент-это руки))) Ну а для медитации-точильные приспособы! )) Я выбрал медитативное устройство-Апекс )))

 

[Евгенич]

Лучше опиши идеальный инструмент.

На вкус и цвет......!!!! Кому то блондинки, кому то брюнетки,а кому и рыжую подавай.Кто то руками точит. Каждый точит чем он хочет!!!!