Ловля карася на маховую удочку

bolt

Бывалый
Регистрация
25 Окт 2018
Сообщения
223
Адрес
Москва
Половил карася сегодня. Берёт хорошо, два вида даже разных - один как круглый в ширину ( от брюха до спины ), но сам обычный, а второй золотой по цвету - ах жёлтый ( этот рт брюха до спины коротковат ), а в длину длиннее, чем тот карась. Берёт хорошо на геркулес и даже на червя пару взяло. В конце недели на речки и болоту поеду в красивые места на недельку.
В четверг попробовал сделал котлеты из карася. Это объедение я Вам скажу. Вынул хороших карасей из морозилки от полкило и выше. Сначала почистил и вскрыл брюхо, затем ножницами удалил все плавники и хвост, затем отрезал голову. Затем тонким ножом поддел боковые крупные кости на рёбрах и удалил их, затем разрезал сверху от начала и до конца по спине, аккуратно разломил подрезая тонким длинным ножом на две части, удалил последнюю кость ножом подрезая аккуратно, и вуаля готовое филе. Время не мало занимает конечно, но это того стоит. Затем в мясорубку всё прокрутил, добил репчатый лук - 2 головки хороших, яйцо, хлеб в молоке размочить и выжать - тоже через мясорубку. Когда жарил в конце понемногу сметаны на каждую котлету - чтоб сметана впиталась - потушилась. Это супер, мне понравилось, первый раз делал из карася котлеты.
 

bolt

Бывалый
Регистрация
25 Окт 2018
Сообщения
223
Адрес
Москва
С утра сгоняю за карасём ещё, напишу потом, а в понедельник в отъезд.
 

bolt

Бывалый
Регистрация
25 Окт 2018
Сообщения
223
Адрес
Москва
Карась берёт, половили с 3.00 до 9.00, штук 12 взял хороших, берёт только со дна у стенки водорослей, если поклёвки нет - делаю небольшую подводку на себя до двух трёх раз, поклёвка следует лучше, можно и сидеть ждать без подводки - но поклёвок меньше.
 
Сверху