- Регистрация
- 31 Дек 2004
- Сообщения
- 21,640
На вкус и цвет все фломастеры разные
Вести с полей (и лесов)
- Автор темы ctencen
- Дата начала
Андрей 57
Бывалый
Трубчатые грибы я бы тоже хвалить не стал, даже белые. Хотя собирать белые - самое для меня, наверное, большое удовольствие. По гастрономии из трубчатых маслята очень хороши, и жареные, и солёные, и маринованные, и даже под гнётом. У нас их много, каждый год. Из прочих мне очень дискредитированные на излёте развитого социализма свинушки нравятся. Солёные. Особенно под гнётом
.
.А вот я маслята терпеть не могу... Склизкие, пожевать нечего, не хрусткие. Вкусы у всех разные. Для меня лушие грибы - опята, сыроежки, рядовки (фиолетовые, зеленушки, серушки, лиловоногие, дымчатые, и т.д.), грузди-волнушки, м т.п.
ctencen
Старожил
- Регистрация
- 9 Дек 2005
- Сообщения
- 3,594
Дим , а на поле у острова какие росли рядовки?
- Регистрация
- 31 Дек 2004
- Сообщения
- 21,640
Рядовка лиловоногая
ctencen
Старожил
- Регистрация
- 9 Дек 2005
- Сообщения
- 3,594
Cерега, если интересно место сдам,но есть ли они там ХЗ
Не, мне надо не лиловоногих, а фиолетовых - это разные грибы. А, вообще, спасибо, конечно, будет интересно и их собрать.
Последнее редактирование:
- Регистрация
- 31 Дек 2004
- Сообщения
- 21,640
А куда они денутся-то? Они каждый год там, как раз в октябре-ноябре. Но вкус не очень, особенно после первого отвара то ли ацетоном то ли чем-то химическим воняют
Нифига себе у тебя ассоциации... У них приятный фруктовый аромат, и отменный вкус!Но вкус не очень, особенно после первого отвара то ли ацетоном то ли чем-то химическим воняют
Степаныч
Старожил
Попадались мне такие, очень похожи на серые рядовки, только белее. И диаметром более 10см. Они даже свежие попахивают химией.А куда они денутся-то? Они каждый год там, как раз в октябре-ноябре. Но вкус не очень, особенно после первого отвара то ли ацетоном то ли чем-то химическим воняют
А так, рядовки у нас с женой на первом месте, вторые - грузди. ну а остальное, третьесортные грибы.
Это не они - это говорушка дымчатая называется.
Выходные Владимирская область. Закрыл грибной сезон.
Благородных грибов 1-2..
Но это сильно не расстроило, т.к.цель была чернухи....ну и опята..
Груздь встретился всего один..зато опята побаловали количеством и качеством. Помимо гнилых лопухов очень много молодых, темных грибов.
Растут в немеренных количествах, но полянами.
С двух полян снял 17 кг.
Вдоль дороги много продают лисичек, хотя в лесу встретил 5-10 штук за весь сезон. Загадка !
Всем полных корзин !
Благородных грибов 1-2..
Но это сильно не расстроило, т.к.цель была чернухи....ну и опята..
Груздь встретился всего один..зато опята побаловали количеством и качеством. Помимо гнилых лопухов очень много молодых, темных грибов.
Растут в немеренных количествах, но полянами.
С двух полян снял 17 кг.
Вдоль дороги много продают лисичек, хотя в лесу встретил 5-10 штук за весь сезон. Загадка !
Всем полных корзин !
Вложения
Ну "дымки"-то ты сам в живую видел, когда между нашим совместным кошением опят я их несколько штук нашел.
ИгорьМ
Великий кормчий
Воспоминания с детства: Фиолетовые рядовки мешками с приокских лугов...
С лугов - лиловоногие! Фиолетовые растут в лесах.