Вести с полей (и лесов)

SM

Moderator
Регистрация
12 Дек 2005
Сообщения
4,823
Возраст
50
Адрес
СССР
Сазаны, сомы... ВОТ! Прямо сейчас, полчаса назад! Жареха обеспечена!
 

Вложения

SM

Moderator
Регистрация
12 Дек 2005
Сообщения
4,823
Возраст
50
Адрес
СССР

Степаныч

Старожил
Регистрация
17 Окт 2011
Сообщения
4,322
Возраст
72
Адрес
Магнитогорск
А линей ты тоже не ешь, потому что на лягушек похожи? И ротанов, потому что черные и противные? :D
Сергей, ты ещё всем расскажи что жаришь розовый мухомор, железно все хвосты обрубишь:D
 

SM

Moderator
Регистрация
12 Дек 2005
Сообщения
4,823
Возраст
50
Адрес
СССР
Сергей, ты ещё всем расскажи что жаришь розовый мухомор, железно все хвосты обрубишь:D
Нет, его я боюсь. Его на раз-два попутать с пантерником или порфировым, и это фатальная ошибка будет, как у сапёра. А эти крупные зонты же ни с чем попутать невозможно - ничего похожего несъедобного нет даже близко.

А вот чтобы испугать народ окончательно, скажу еще, что есть такой вкусный съедобный гриб, как мокруха еловая. Кто хочет испугаться, пусть сам гуглит :)
 

SM

Moderator
Регистрация
12 Дек 2005
Сообщения
4,823
Возраст
50
Адрес
СССР
Судя по оперативным сводкам, пошли осенние опята ("галики", с темной шапкой, по земле)
Прошли. Они повылезали через два-три дня, как ты приезжал, и давно уже лопухами стали.
Сегодня зато нашел целую кучу зимних опят (фламмулин) - вот это, действительно, не частая находка. Их проще в магазине найти, или грибницу купить в "семенах" и вырастить.
 

SM

Moderator
Регистрация
12 Дек 2005
Сообщения
4,823
Возраст
50
Адрес
СССР
Мухомор поганковидный, например
Не пример ни разу.
А) он из вольвы растет, а любой гриб с вольвой в топку (кроме редких деликатесных вольвариелл, но это отдельная тема)
Б) размеры совсем не те.
В) Нога даже близко не похожа.
Г) ну и цвет тоже.
 

Starnak

Administrator
Команда форума
Регистрация
31 Дек 2004
Сообщения
21,652
Не пример ни разу.
Не надо лезть в бутылку. Ты написал очень категорично ничего похожего несъедобного нет даже близко
Так вот - есть. На волнушку, например, он не похож "даже близко". На чернушку не похож. На белый гриб не похож даже близко. А на любой светлый мухомор - похож. Достаточно близко, если ты не грибной профессор. И разбираться, из луковицы он там растет или откуда, это ты понимаешь, а сейчас по твоему совету пойдут "зонтики" собирать, хорошо, если запах отпугнет.
 

SM

Moderator
Регистрация
12 Дек 2005
Сообщения
4,823
Возраст
50
Адрес
СССР
И разбираться, из луковицы он там растет или откуда, это ты понимаешь,
Есть одно золотое правило в грибах - не знаешь, не бери. Его надо соблюдать неукоснительно.
Так вот, если знаешь - то его ни с чем не перепутаешь, даже по пьяни, так как ничего реально похожего нет. А если не знаешь - то просто не бери, и не зачем притягивать за уши "похожесть" чего-то отдаленного.

Если хочешь, я схожу и рядом их сфоткаю, поганковидные мухоморы у меня недалеко растут, я там среди них белый нашел, поэтому и запомнил, а эти я еще не пожарил.
 
Последнее редактирование:

Степаныч

Старожил
Регистрация
17 Окт 2011
Сообщения
4,322
Возраст
72
Адрес
Магнитогорск
Есть одно золотое правило в грибах - не знаешь, не бери. Его надо соблюдать неукоснительно.
Золотые слова.
Вот это гриб я знаю, что он съедобный, но каждый раз сомневаюсь и не беру
 

Вложения

SM

Moderator
Регистрация
12 Дек 2005
Сообщения
4,823
Возраст
50
Адрес
СССР
Вот это гриб я знаю, что он съедобный, но каждый раз сомневаюсь и не беру
А я беру :) Она вкусная! Вот, после того, как Дима ко мне за опятами приезжал, и эти опята поперек горла встали, я ходил, специально их выискивал.
Только, на твоем фото, похоже, огненная (или баланс цвета уехал)... Несъедобная. А я выискивал обыкновенные, чешуйчатовидные, золотистые, и лимонно-жёлтые :)
 
Последнее редактирование:

SM

Moderator
Регистрация
12 Дек 2005
Сообщения
4,823
Возраст
50
Адрес
СССР
Жареные рыжики? Ну... У каждого, конечно, свои вкусы. IMHO они отличны только в холодном посоле в сыром виде, им нет конкурентов, а все остальное из них совершенно бестолковое.
 
Регистрация
8 Сен 2013
Сообщения
3,359
Адрес
Тверь
Жареные рыжики? Ну... У каждого, конечно, свои вкусы. IMHO они отличны только в холодном посоле в сыром виде, им нет конкурентов, а все остальное из них совершенно бестолковое.
Лучше мелких, с ноготок, соленых лисичек, которые хрустят на зубах, под водочку холодную, нет ничего на свете из грибов!
 
Сверху