Сам не помню слоя белых в октябре-ноябре в Тульской области (грибной стаж лет так около 30-ти), хотя отец рассказывал, что когда был ещё молодым - как то собирали белые аж по заморозкам.Дааа.. это прям аномалия
Ни разу такого в наших краях не видел. Скорее всего, это не наша область, а какая-нибудь южная - Тульская или Брянская.
Да я не скрывал никогда, где дача - граница Кольчугинского и Киржачского района Владимирской области. Леса смешанные ель-осина-береза.
Ты бы фотки чтоль в следующий раз выложил ноябрьские с корзиной белых, а то всё зеленушки да козлёнки какие то
Ни разу не воспевал, но было дело, собирал и ел. Не понравилось - невкусные, если есть 2 корзины опят, мне в здравом уме не придет собирать рядовки. И кстати лиловоногие никак на поганку не похожи, на сыроежку скорее.
Вот и остальные также на поганки не похожи, как и лиловоногие. С опятами согласен, а вот если выбирать между взрослыми белыми, и рядовками "в соку", однозначно пойду за рядовками. Для меня, второй по вкусности гриб после опят.
Но, это только жареный!
пробовал пару раз .согласен -суперская вещь !!!!
Ну вы даете,зонтик однозначно гриб, который брать не буду
Ну и зря! Отличная штука, хотя также поначалу скептически относился.
Потом,после того как отведал, это чувство прошло. На памяти случАй, когда таким же питерским скептикам оставили сковородочку на пробу. Когда вернулись, она уже не по одному кругу была зачищена хлебным мякишем.
Вот, реально зря! Но, конечно, его надо брать только, чтобы сразу пожарить, а собирать нет смысла.
Скорее всего это скрипун, один из подвидов подгруздка.
Надо ли его вымачивать?
Если срез не горчит и не выступает горькое молочко, то не нужно.
