Вяление рыбы

timka

Бывалый
Регистрация
1 Июл 2009
Сообщения
145
Адрес
Одесса
А вот зимой где сушить без печки-на балконе без мороза этот процес вечен наверно?Кухня сразу отпадает.
Ну, без кухни никак не обойтись. У меня висит на балконе с неделю, а потом на кухню, досушивать. Запаха никакого.
 

Вложения

ИГОРЬ.И

Старожил
Регистрация
16 Мар 2009
Сообщения
7,907
Возраст
56
Адрес
Моск обл .
Точно-так и делаю теперь-никуда не денешься., только я ее на козырьке шкафов на газете разложил-и не видно:D
 

timka

Бывалый
Регистрация
1 Июл 2009
Сообщения
145
Адрес
Одесса
Точно-так и делаю теперь-никуда не денешься., только я ее на козырьке шкафов на газете разложил-и не видно:D
А вот не видно - это актуально, а то она, блин, усыхает не только в размере, но и в количестве:D
 

Ridder63

Moderator
Команда форума
Регистрация
22 Фев 2008
Сообщения
3,068
Адрес
Барнаул
Рыба вяленая пересохла,хоть выбрасывай:mad:
 

Евгенич

Вячеслав
Регистрация
9 Апр 2009
Сообщения
1,677
Возраст
59
Адрес
Москва СВАО
Я специально 3-4 крупные рыбины пересушиваю,а потом варю в кастрюльке,но без картошки.Вкуснятина.
 
Сверху