Нож

Vaska_257

Старожил
Регистрация
23 Дек 2009
Сообщения
2,260
Возраст
50
Адрес
Электросталь
Все таки Х12МФ не для разгильдяев, вроде меня :)
Вот так забытый (не помытый) в копченой рыбе нож стал выглядеть...

Сатин 400 грит. Возможно полированный устоял бы лучше...:crazy:
 

Вложения

euggn

Старожил
Регистрация
28 Окт 2012
Сообщения
3,936
Возраст
60
Адрес
Москва
Купил младшему небольшой многофункциональный складничок виктринокс с чехольчиком. Чуть поменьше моего "старичка" (исправно служащего уже больше 10 лет без какого-либо "внимания" с моей стороны). Вопрос из любопытства (ножик уже куплен) - он сильно (и принципиально) по качеству отличается от "клонов" типа зубр или ганзо? Последний - мне советовали (и оба - дешевле), но не рискнул...
 

Арчилыч

Бывалый
Регистрация
26 Апр 2013
Сообщения
614
Возраст
73
Адрес
г. Долгопрудный
Купил младшему небольшой многофункциональный складничок виктринокс с чехольчиком. Чуть поменьше моего "старичка" (исправно служащего уже больше 10 лет без какого-либо "внимания" с моей стороны). Вопрос из любопытства (ножик уже куплен) - он сильно (и принципиально) по качеству отличается от "клонов" типа зубр или ганзо? Последний - мне советовали (и оба - дешевле), но не рискнул...
Евгений! В вопросе никакой конкретики, отсюда и ответ будет в общих словах. Швейцарские складные ножи (если они действительно из Швейцарии) отличает неплохая сталь клинка X50CrMoV15 с твердостью 55-56 HRC (у остальных предметов твердость поменьше), и, самое главное, высокое качество изготовления - все в конструкции продумано, предметы легко открываются и закрываются, до них удобно добираться, у клинка отсутствуют люфты, лезвие хорошо заточено.
У ножа Зубр только один клинок, сталь неплохая 95X18. Ножи Ganzo сейчас ценятся, это название уже стало брендом, у них много моделей, но практически все тоже однопредметные (только клинок). Сталь у ножей Ganzo разная. То есть ножи Victorinox, Зубр, Ganso как бы и сравнивать нельзя из-за разного количества предметов. А сталь клинка у Victorinox для повседневных дел самое то!
Проанализировав 100 складных ножей своей коллекции (видео есть на YouTube), в том числе многопредметные (многофункциональные) складные ножи других известных зарубежных фирм, пришел к однозначному выводу - швейцарские ножи в своей массе лидируют среди всех остальных складных ножей по дизайну, эргономике, качеству изготовления, уровню заточки лезвия, достойному качеству используемой стали.
Так что, с удачным приобретением!
 

euggn

Старожил
Регистрация
28 Окт 2012
Сообщения
3,936
Возраст
60
Адрес
Москва
Дело в том, что у нас около дома продается несколько моделей именно многофункциональных зубров и ганзо - например, зубр эксперт или ганзо (аналогичный, ХЗ - возможно - подделка). Ценник ниже втрое. На пощуп - сложно оценить сталь, решил не экспериментировать с "клонами", но в принципе - любопытно, как там с качеством на самом деле.

 

Vaska_257

Старожил
Регистрация
23 Дек 2009
Сообщения
2,260
Возраст
50
Адрес
Электросталь
как там с качеством на самом деле.
У фирменных есть одно преимущество. Это стабильное качество (несмотря на всемирную тенденцию снижения качества товаров, точнее времени их службы).
Все остальное, типа Китай и Ко - лотерея похлеще автоваза. По этому один хаит другой - нарадоваться не может.
 

euggn

Старожил
Регистрация
28 Окт 2012
Сообщения
3,936
Возраст
60
Адрес
Москва
То есть там качество сильнее может "гулять", чем в удочках (где что фирма - что не фирма - чаще всего - все китай с одной сборочной линии)?
Спасибо.
 

Vaska_257

Старожил
Регистрация
23 Дек 2009
Сообщения
2,260
Возраст
50
Адрес
Электросталь
То есть там качество сильнее может "гулять", чем в удочках (где что фирма - что не фирма - чаще всего - все китай с одной сборочной линии)?
Спасибо.
Если китайбренд с той же линии, где штампуют евробренд - качество на уровне, только цвет упаковки другой... Вот только как узнать он или нет :)

У моего знакомого две недорогих "крысы" с алиэкспрессу. Одна (первая) просто песня, вторая, купленная меньше чем через год у того же продавца и 1 в 1 с первой - гавнолин :(
 

euggn

Старожил
Регистрация
28 Окт 2012
Сообщения
3,936
Возраст
60
Адрес
Москва
Спасибо еще раз, отношусь к ножам чисто потребительски - чтобы было надежно, крепко и "сердито". И предпочитаю пользоваться в походах простым, большим и крепким не-складным. Когда мне мой (ныне - старенький )маленький швейцарский складничок подарили - отнесся сначала легкомысленно. Потом уже зауважал.
Раньше к маленьким складным ножикам относился исключительно как к "расходнику" (потерял-сломал-заржавело-или просто - надоел - выбросил).
Значит, правильно сделал, что не стал экспериментировать. Ребенок от ножика в восторге. :D:thumbup:
 

Starnak

Administrator
Команда форума
Регистрация
31 Дек 2004
Сообщения
21,625
А кто-нибудь в курсе, как заточить филейный нож? Или только один вариант, отдавать в мастерскую?
 

ctencen

Старожил
Регистрация
9 Дек 2005
Сообщения
3,594
А кто-нибудь в курсе, как заточить филейный нож? Или только один вариант, отдавать в мастерскую?
А чего у тебя с ним? Если че у меня же полная приспособа для точки длинных ножей,заточу.
 

Starnak

Administrator
Команда форума
Регистрация
31 Дек 2004
Сообщения
21,625
А чего у тебя с ним? Если че у меня же полная приспособа для точки длинных ножей,заточу.
Дело не в длине, а в том, что угол 10 градусов. Твоя приспособа такое умеет? Лански только 17 дает.
 

Vaska_257

Старожил
Регистрация
23 Дек 2009
Сообщения
2,260
Возраст
50
Адрес
Электросталь
Дело не в длине, а в том, что угол 10 градусов. Твоя приспособа такое умеет? Лански только 17 дает.
Надо мой апексоид померить :)
Помимо угла, он хлипкий, боюсь просто в зажимах точить гиммор будет.
 

Borisovich

Новичок
Регистрация
15 Авг 2017
Сообщения
2
Возраст
37
Адрес
Москва
Вообще большенство Китайских ножей просто копируют японские и американские фирмы, правда они у нас как правило и не продаются вовсе. Можно ли например с Американского ибея заказывать ножи с правовой точки зрения, всмысле, не вызовет ли это проблем на таможне?
 

Vaska_257

Старожил
Регистрация
23 Дек 2009
Сообщения
2,260
Возраст
50
Адрес
Электросталь
Вообще большенство Китайских ножей просто копируют японские и американские фирмы, правда они у нас как правило и не продаются вовсе. Можно ли например с Американского ибея заказывать ножи с правовой точки зрения, всмысле, не вызовет ли это проблем на таможне?
Если в рамках законодательства - нет.
Если закажешь холодняк - в лучшем случае конфискуют.
 

Евгенич

Вячеслав
Регистрация
9 Апр 2009
Сообщения
1,677
Возраст
58
Адрес
Москва СВАО
Вообще большенство Китайских ножей просто копируют японские и американские фирмы, правда они у нас как правило и не продаются вовсе. Можно ли например с Американского ибея заказывать ножи с правовой точки зрения, всмысле, не вызовет ли это проблем на таможне?
Может,изделия конструктивно схожие с холодным оружием,запрещены к ввозу на территорию РФ. Даже если у вас на руках имеется сертификат,что он не является холодным оружием,то в сертификате,в любом,написано. Пример
" Испытанный образец является конструктивно-сходным с оружием изделием-ножом разделочным,туристическим,не относящимся к холодному оружию."
Запрещено при ввозе на территорию Российской Федерации

Печатные и аудиовизуальные материалы: содержащие призывы к осуществлению экстремистской и террористической деятельности или публичное оправдание терроризма; порнографического характера; изготовленные или распространяемые с нарушением требований законодательства стран таможенного союза Евразийского экономического сообщества о выборах и референдумах; направленные на пропаганду нацистской атрибутики или символики либо атрибутики или символики, сходных с нацистской атрибутикой или символикой до степени смешения; содержащие иную информацию, которая может причинить вред политическим или экономическим интересам Российской Федерации, ее государственной безопасности, здоровью и нравственности граждан;
любые виды оружия (их части), патроны к ним (их части), конструктивно сходные с гражданским и служебным оружием изделия;
 

ctencen

Старожил
Регистрация
9 Дек 2005
Сообщения
3,594
Может,изделия конструктивно схожие с холодным оружием,запрещены к ввозу на территорию РФ. Даже если у вас на руках имеется сертификат,что он не является холодным оружием,то в сертификате,в любом,написано. Пример
" Испытанный образец является конструктивно-сходным с оружием изделием-ножом разделочным,туристическим,не относящимся к холодному оружию."
Запрещено при ввозе на территорию Российской Федерации

Печатные и аудиовизуальные материалы: содержащие призывы к осуществлению экстремистской и террористической деятельности или публичное оправдание терроризма; порнографического характера; изготовленные или распространяемые с нарушением требований законодательства стран таможенного союза Евразийского экономического сообщества о выборах и референдумах; направленные на пропаганду нацистской атрибутики или символики либо атрибутики или символики, сходных с нацистской атрибутикой или символикой до степени смешения; содержащие иную информацию, которая может причинить вред политическим или экономическим интересам Российской Федерации, ее государственной безопасности, здоровью и нравственности граждан;
любые виды оружия (их части), патроны к ним (их части), конструктивно сходные с гражданским и служебным оружием изделия;
Евгенич, не бузи, а точнее если это было бы так как ты говоришь, то никаких кухонных ножей импортного производства ты бы не видел на полках магазов, а все бы кузнецы давно бы сидели
 
Сверху