Народ!
А просветите меня, темного, в заточке ножей.
Что есть:
1. Станок (реплика станка Ефима, правда еще в стадии прототипа, но уже дееспособна).
2. Алюминиевые бланки с наждачкой 180, 340, 600,1200 и 1500 ну еще докупить могу 2000 или мельче. (камни будут, но когда хоть чему то научусь, не раньше
)
3. Несколько китайский ножей для тренировки.
В общем то точить я уже попробовал, нож получился красивый, кромка блестючая, по любому заточен лучше чем любой из моих ножей, но пяткой чую что что то не то.
В общем основные вопросы, это как правильно и под каким углом (не к РК, там угломер) водить камнями. Какая амплитуда, частота, направление рисок и прочее.
ну и как правильно доводить тем, что есть.
Основная цель - домашнее хозяйство и походный охотничье - рыболовный экстрим.
ЗЫ: Большая просьба не отсылать на сайты, где идет битва профи с теоретиками, очень трудно оттуда черпать инфу начинающему.
Прям камасутра, а не заточка ножа
Даже я с моими кривыми руками вывожу любой нож, только взял в дополнение 1200 брусок, его не было в комплекте. После всех брусков дополнительно полирую о войлочную стельку, идеально найти пасту ГОИ (мне некогда пока) и с ней на войлоке довести. У меня и без нее легко режет бумагу, ну а грибы даже водянистые, режет как масло.
И , вот зараза, газету рубит на раз.
Это в советских парикмахерских так доводили. Посоветуй им обратиться к Англичанам. Они берут кожу выращиваемых в Австралии коров (специально растят для этого), а потом выделывают кожу для правки (круги, ремни). Причем кожа идет разной, скажем так "зернистости". Обычно три "уровня" кожи для правки пользуют. Вот то изощрение будет. 
Я о промышленном качестве заточки и правки высокого класса (не бытовые ножи). Там заточной и правящий инструмент влияет очень сильно. В разы разница по усилию врезания. И не в марке материала, зерне и т.д. дело. Если б не сталкивался с данным производством, не в жизнь не поверил бы. Хотя опыт в технологии обработки металлов резанием есть. И два образования по данному профилю. Век живи - век учись (это я про себя). И это ж я к вопросу об изощрениях. А разницу заточки и посмотреть можно. В былые времена Спутник, Нева или Шик с Жилетом по разному брили же.
