Попробую внести ясности в ваш спор. Заодно и поставить всё на свои места.
Ещё Л.П.Сабанеев упоминает в про серебристого карася как отдельный вид. Испокон веков в Российских прудах водились как Карась серебрянный так и Карась обыкновенный.
цитирую:
"Впрочем, караси, по примеру карпов и вообще всех рыб, которые по своей организации могут жить при самых разнообразнейших условиях, имеют множество разновидностей, весьма отличных не только по цвету и величине, но и в самой форме. Но все эти многочисленные вариететы могут быть отнесены к двум видам или, пожалуй, породам - круглому, или обыкновенному золотистому карасю, и продолговатому, или серебряному." конец цитаты.
( из Л.П.Сабанеев. "Жизнь и ловля пресноводных рыб")
Это по поводу серебристого карася.
Теперь Гибрид.
Этак году в 70 (заметьте не в 90, а в 70) врать не буду фамилию не знаю но, женщина вывила этот странный вид "гибрид" кого с кем скрестила х.з.. но этот странный гибрид способен давать потомство! (обычно у гибридов потомства не бывает! пример тому - мул или лошак.) за этого гибрида бабе дали гос премию.
Ну и на закусь Дух, он же Душман, он же Головёшка.
Опять же в семидесятых годах, какому то придурку вздумалось завести в Союз Американского карася Буфало! А дальше по сценарию, прорвало плотину, ушёл в Волгу и через Волго-Дон (канал) попал в Дон.
Отличительный признак по которому никогда не спутать карася будь он красный или серебрянный и гибрида, с душманом если распотрошить и того и другого и третьего, то у всех этих отдельных пород внутри будут чётко прослеживаться или просматриваться внутренние органы.
КРОМЕ ДУХА , у душмана внутри мы увидим кровавое месиво, ну типа цейрозной печени алкаша. Плюс чёрная плёнка как у всех морских рыб.
К слову сказать, если уж кому захотелось половить духа, милости просим на Волжскую ГЭС в данный момент как раз пошёл дух, ловят на канале возле ГЭСа душманчики от кило до 2.5 клюёт исключительно на пучёк червей. Ловят за вечер до 70 штук.Потом сдают оптом на рынок. На рынке его продают как КАРАСЯ или ГИБРИДА и упаси госпоть чтобы на рынке продавец назвал его душманом, никто не купит ни одного.
2 bond
Про гастрономические изыски можеш спросить у Владислава (Dood) он в Кап.Яре служил , в курсе. Скажу только одно что по крайней мере Донской дух съедобный. Что не льзя сказать про месного Волжского про которого говорят что он в Волге питается презервативами. По мне так его и ловить то западло. Это же пылесос он всю грязь собирает.
Ну вот и поставили всё на свои места. И не путайте
Серабряный карась это серабрянный карась
Гибрид это гибрид
Душман (Буфало) это душман или по научному буфало.
Хотя месные абаригены в последние годы стали называть и гибрида душманом. Но это неправильно. Спрашивал у специалистов зоотехников на рыборазводе.А их извините этому учили.