РЫБАЛКА - ОБРАЗ ЖИЗНИ
 
Лунный календарь
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Поиск по тегам:

Найденные записи в блогах (2)

Филе рыбы, запеченное с овощами

Салапина Наталья
Кулинария
26.01.2013
Есть видео
Комментариев:9 Мне понравилось:9 Просмотров:2489
Ингредиенты: 300 граммов филе бескостной рыбы (окунь, судак, сом, треска) 150 граммов моркови репчатый лук 3 шт 200 граммов сметаны подсолнечное масло, соль, приправа для рыбы Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем полукольцами. Начинаем...

Как снять филе с рыбы

Салапин Дмитрий
Кулинария
13.01.2012
Есть GPS-координатыЕсть видео
Комментариев:11 Мне понравилось:13 Просмотров:9307
Никогда не умел снимать филе с рыбы. В основном потому, что всегда этим Наталья занималась. А тут случай подвернулся научиться, когда отдыхали на "Причале". Местные, которые каждый день разделывают не одну рыбу, дали нам со Станиславом мастер-класс, после чего мы уже пробовали сами, благо...

Найденные фотоальбомы (0)

По заданным параметрам поиска ничего не найдено

Найденные фотографии (0)

По заданным параметрам поиска ничего не найдено

Найденные статьи (1)

Филе под сметанным соусом
Мне понравилось:2 Просмотров:4708
Для данного блюда мы использовали филе сазана весом 1,5-2 кг. Филе более крупной рыбы скорее всего придется разрезать еще раз вдоль, чтобы толщина не превосходила 3-4 см. Для этого блюда подходит в принципе любая не слишком жирная рыба: лещ, сазан, карась, карп, судак. Из сома получится вообще объеденье. А вот зубанку или форель я так запекать не стала бы, так как сметанная заливка сама по себе жирная. Но в принципе это, конечно, дело вкуса. Филе рыбы посолить крупной...

Найденные записи в лаборатории (0)

По заданным параметрам поиска ничего не найдено


 
К началу
к началу