Салапинская каша
- Автор темы Starnak
- Дата начала
Savin
Бывалый
Вы как в другой стране живете... у нас 17 р за 1 кг...А у нас самое дешовое 52 р
Эх, отстали вы от жизни. Я сегодня в супермаркете 900 граммовую упаковку пшена за 75р видел. И это в крае, где этого гуталина ну просто завались...
Это, видимо, на перспективу очередного засушливого лета и ужасных пожаров к осени. И всем всё похрену, дэнги, дэнги давай!!!
vbat
Бывалый
странно ...где по 17 рублей..в карусель два вида по 42 и 57..в ашане по моему 47..может вы про перловку говорите??
Фото в студию!
Будет вам про цены.
Я вот тут попробовал салапинку сварить строго по рецепту.
Кашенция хорошая, но запах подсолнечного масла и ванили совсем не чувствовался.
Что добавлял,что нет-по моему без разницы.
Или с носом что-то не так...
Я вот тут попробовал салапинку сварить строго по рецепту.
Кашенция хорошая, но запах подсолнечного масла и ванили совсем не чувствовался.
Что добавлял,что нет-по моему без разницы.
Или с носом что-то не так...
Tanat
2
У мну друая проблема - запах масла хороший, а вот ванилина (или ванильного сахара) сколько ни кинь, еле чувствуется. Только "Золотая Ваниль" и спасаетБудет вам про цены.
Я вот тут попробовал салапинку сварить строго по рецепту.
Кашенция хорошая, но запах подсолнечного масла и ванили совсем не чувствовался.
Что добавлял,что нет-по моему без разницы.
Или с носом что-то не так...
Podsachek
Бывалый
Пусть и не пахнет (на наше восприятие), но любое подсолнечное масло помогает крупинкам не слипаться намертво.
- Регистрация
- 31 Дек 2004
- Сообщения
- 21,636
Странно. У меня кастрюля, в которой варю, пропахла так, что ванилином от нее несет даже когда она сухая на полке стоит. Уж куда там этот запах забился я даже не знаю. А ты ванилин добавлял или сахар? Сахар действительно более бестолковый.Я вот тут попробовал салапинку сварить строго по рецепту.
Кашенция хорошая, но запах подсолнечного масла и ванили совсем не чувствовался.
Что добавлял,что нет-по моему без разницы.
Или с носом что-то не так...
Yurec66
Бывалый
Я думал что такое ощущение, что запаха от ванильного сахара нет только у меня, поэтому тему и не затрагивал. Действительно, если все делать как по инструкции(1 пакетик сахара ванильного), то запаха практически нет. Дима, напомню еще раз. На видео ты применяешь ванилин вместо ванильного сахара. Может стоить внести в рецепт изменения, чтобы с толку не сбивать? Тем более как ты сам говорил, что пакетик ванильного сахара по концентрации отличается от пакетика чистога ванилина.
- Регистрация
- 31 Дек 2004
- Сообщения
- 21,636
Обычно пишу или то или другое. В статье, поглядел, действительно пакетик сахара, на тот момент было под рукой, он даже на фотке есть.
Планирую в оригинальном рецепте заменить перловку на пшеницу (или пнрловка/пшеница - 50/50) как долго варится пшеница - относительно перловки, мож кто подскажет. В наших краях пшеница работает лучше и как насадка и в прикормке.
Подтверждаю, все зависит от партии. Дать закипеть, потом очень медленный огонь, и парить-парить-парить практически без кипения. Кстати, ее можно как горох замачивать (но не сутки конечно), варится потом значительно быстрее.
Так тогда ещё лучше овёс взять,лещ его ещё больше любит чем пшеницу.
Просто перловку можно в любом магазине купить круглогодично а за зерном надо на спец.рынки ехать,да ещё и не факт что оно в данный момент в наличаи окажется.
Посмотрел видео, почитал, что люди пишут... пойду "трести" закрома жены, раскулачу так сказать и попытаюсь сварить кашу (хотя на видео все разжовано, думаю проблем не будет). Завтра планирую на Днепр, попытаюсь исправить прошлые ошибки.
Попробуй запарить в термосе на ночь,думаю к утру созреет.