Салапинская каша

[LH Oswald]

Зачем передерживать, не надо передерживать, тогда будет всё ок. Есть конкретные пропорции, при соблюдении будет самое оно. Арома добавляется всегда в конце, т.к. не каждая арома переносит температуру около 100гр, зачем рисковать, да и термос прованивать не стоит.

 

[Savin]

А если Вам нужна механика , то да, ее лучше промыть , а еще лучше заморозить - лучще механики не придумать . Всегда готовлю в двух видах .

Можно про МЕХАНИКУ по подробнее...?

 

[Savin]

А термос наверное широкогорлый использовать надо, ну типа супового, а то как доставать..

 

[bond]

Можно про МЕХАНИКУ по подробнее...?

Механика - механические свойства прикормки, как она механически ведёт себя в воде - пылит, разваливается, стоит комком, склеенной пастилой... Обычно, как в данном случае, имеют ввиду, что она рыхлая (не слипается) и сразу рассыпается прикормочным пятном из кормушки.
Услышишь термин "лифтинг" - из той же степи, тока ещё заумнее...

 

[Savin]

Про механику "вообще" я в курсе...интересует именно механика перловки, запаренной в термосе...просто никогда не готовил кашу таким способом.

 

[bond]

Про механику "вообще" я в курсе...интересует именно механика перловки, запаренной в термосе...просто никогда не готовил кашу таким способом.

Тогда, пардон...
Автор имел ввиду, что у промытой перловки меньше клейкость, а после заморозки вообще рассыпчатость увеличивается... ИМХО, термос тут не совсем при чём.

 

[Savin]

Каша из термоса только для насадки, раз она очень клейкая или ее можно разбить "пылью" чтобы использовать для кормушки?

 

[LH Oswald]

Помоему все уже написано, кто написал что она клейкая и сопливая, было написано совсем другое. Годится для всего, и работает по всему. Термос любой. Давно бы уже запарили и посмотрели.

 

[bond]

Каша из термоса только для насадки, раз она очень клейкая или ее можно разбить "пылью" чтобы использовать для кормушки?

Каша, шо из термоса, шо из кастрюли одинакова. Просто в термосе её проще готовить, за процессом следить не надо - ни переварить, ни подсмалить. А на выходе - продукт одинаков, хошь в прикорм, хошь на насадку.
Речь шла о том, что клейкость готовой перловки можно подрегулировать (уменьшить): предварительно - промыв; после - заморозив.

 

[LH Oswald]

Клейкость непромытой из термоса гораздо меньше чем непромытой из кастрюли. Вернее её вообще нет. Вода не превращается в сопли, если остаётся избыток, отбрасываешь на сито и остаток стекает.

 

[Savin]

На вчерашней рыбалке пробовал совмещать кашу и сыпучку. Замешивал всего полпакета "Спортивное рыболовство" (лещ) и в ней разбивал около 3 кг рассыпчатой каши. Подлещик неплохо отзывался на такую прикормку. Временами поклевки следовали практически сразу при натягивании вершинки. Правда бонусов было только два 0,8 и 1,4 кг.
Но всеравно впечатление двоякое, так как клевало только при ДИПовании насадки, без этого поклевку можно было ждать минут 20... Поэтому несовсем понятно, что дало результат - прикормка? ДИП? место? или все вместе...? Товарищ ловивший со мной рядом, получил ОП...

 

[tutsan]

а какой дип для насадки был использован?

 

[Shurik]

А кто-нибудь использовал в производстве пшеничную крупу (вместо ячки или кукурузной)?
В принципе я понимаю что пищевой эффект скорее всего одинаков, интересует физические свойства.
Т.е. я например ячку и кукурузу сыплю для удаления излишней влаги, которую они отлично равномерно впитывают и каша получается замечательно мягкой и рассыпчатой.
Обладает таким же эффектом впитывания пшеничная крупа или ей нужно больше больше времени или воды?

 

[Rial]

Обладает таким же эффектом впитывания пшеничная крупа или ей нужно больше больше времени или воды?

пшеничная крупа как правило из мяггих сортов пшеницы...
особой разницы - сыпать пшеницу или ячмень скорее всего нет.

 

[Dmitry_Daddy]

Вот так надо варить "Салапинку"!

 

[Savin]

А кто-нибудь использовал в производстве пшеничную крупу (вместо ячки или кукурузной)?
В принципе я понимаю что пищевой эффект скорее всего одинаков, интересует физические свойства.
Т.е. я например ячку и кукурузу сыплю для удаления излишней влаги, которую они отлично равномерно впитывают и каша получается замечательно мягкой и рассыпчатой.
Обладает таким же эффектом впитывания пшеничная крупа или ей нужно больше больше времени или воды?

Присоединяюсь к этому вопросу. Крупы внешне очень похожи, и цена совершенно одинаковая...
tutsan самый банальный АНИС...

 

[ИГОРЬ.И]

Использовал- да какая разница -она ж как разрыхлитель рулит и наполнитель! Остальное-мозг!

 

[berserk]

На вчерашней рыбалке пробовал совмещать кашу и сыпучку. Замешивал всего полпакета "Спортивное рыболовство" (лещ) и в ней разбивал около 3 кг рассыпчатой каши. Подлещик неплохо отзывался на такую прикормку. Временами поклевки следовали практически сразу при натягивании вершинки. Правда бонусов было только два 0,8 и 1,4 кг.
Но всеравно впечатление двоякое, так как клевало только при ДИПовании насадки, без этого поклевку можно было ждать минут 20... Поэтому несовсем понятно, что дало результат - прикормка? ДИП? место? или все вместе...? Товарищ ловивший со мной рядом, получил ОП...

Тестировал прикормку по рецепту Дмитрия на р.Клязьма, так вот почему-то она там работает неважно, рыба в тех краях на фирменную "сыпучку" реагирует как бешенная, а вот на кашу пролеты. Все делаю по рецепту но … В чем дело не пойму, под ноги бросал вроде малек налетает и хавает, а вот поклевок нету полный ОП. Мне кажется ее с покупной "сыпучкой" мешать надо.