Вести с полей (и лесов)

[borisdisco]

Сегодня прошелся (Шатурский район) польских очень много, белые пошли вроде, за два часа штук 50 нашел (все маленькие), осиновых и опят пока нету.
Думаю на неделе, если тепло будет, должно быть много грибов.

 

[djon_ik_21]

А зачем их счищать?

В подробности не вдавался,но вроде как в литературе так сказано.Чес говоря,у мелких(подберёзовики ,подосиновики,белые,маслята) соглашусь что не надо,а у тех что побольше сколько эта губка воды впитает при мытьЕ?...кроме того проделывая такую процедуру,сразу видно что под этой губкой находятся черви,хотя на срез все грибы хорошие(попробуйте и убедитесь сами)...
Мы с супругой счищаем кожуру с ножек и снимаем подшляпочную губку,а потом уже мОем,но мы только жарим эти грибы.На засолку только грузди,мариновать опята.Как-то сначала мы пробовали губку не снимать,так на сковороде получается одна большая "сопля",очищенные всё же совсем по другому.
В дальнейшем стали снимать губку и у белых, и у маслят тоже и не жалеем ни разу.Одна четвертая часть от всех собранных грибов после такой чистки,а иной раз и поболее отправляется в отходы.

 

[Хреноредьев]

Я просто пожилые грибы с мотнёй под шляпкой,не беру совсем.

 

[djon_ik_21]

С мотнёй и я стараюсь не брать,скажем так-"в самом расцвете сил"...причём заметил, что и у молодых под этой губкой частенько этих тварей увидеть можно,даже и не ожидаешь бывает.

 

[казак]

С мотнёй и я стараюсь не брать,скажем так-"в самом расцвете сил"...причём заметил, что и у молодых под этой губкой частенько этих тварей увидеть можно,даже и не ожидаешь бывает.

А я, если нет червоточины в ножке, беру. И ничего, пока живой.

 

[ИгорьМ]

Вчера прошелся по берегу Волги. 1.5 ведра только подберёзовики. 2 подосиновика. По мнению местных грибов нет.

 

[Хреноредьев]

А я, если нет червоточины в ножке, беру. И ничего, пока живой.

Просто в упоминавшейся "мотне" нет ни вкуса,ни пользительности. А поточеные наживкой грибы не употребляю. Даже если червяков нет,а только ходы от них,не хочется есть червячные какашки.

 

[djon_ik_21]

Просто в упоминавшейся "мотне" нет ни вкуса,ни пользительности. А поточеные наживкой грибы не употребляю. Даже если червяков нет,а только ходы от них,не хочется есть червячные какашки.

+много

 

[Starnak]

Сегодня Владимирская область. Довольно много подберезовика, немало подосиновика, встречаются белые, местами лисички. Чуть позже в садок фотки скину. Но слоя нет, все грибы - трудовые. Что радует, почти нет червивых. Что не радует - почти нет молодых, весь гриб - средний. Пока тепла не будет, волны нам не видать.
В лесу не так уж и сыро, как должно бы быть, местами вообще сушь.

 

[borisdisco]

Сегодня Владимирская область. Довольно много подберезовика, немало подосиновика, встречаются белые, местами лисички. Чуть позже в садок фотки скину. Но слоя нет, все грибы - трудовые. Что радует, почти нет червивых. Что не радует - почти нет молодых, весь гриб - средний. Пока тепла не будет, волны нам не видать.
В лесу не так уж и сыро, как должно бы быть, местами вообще сушь.

А у меня все мои места наоборот под водой 5-10см

 

[OberstOliver]

Сегодня Владимирская область. Довольно много подберезовика, немало подосиновика, встречаются белые, местами лисички. Чуть позже в садок фотки скину. Но слоя нет, все грибы - трудовые. Что радует, почти нет червивых. Что не радует - почти нет молодых, весь гриб - средний. Пока тепла не будет, волны нам не видать.
В лесу не так уж и сыро, как должно бы быть, местами вообще сушь.

Скромненько отписался.

 

[Starnak]

Скромненько отписался.

Да я про приключения уж не стал писать
Вот в садке с фотками.

 

[OberstOliver]

Да я про приключения уж не стал писать
Вот в садке с фотками.

Я тоже пока занят по понятным причинам и отпишусь попозже. Но для затравочки:
общий полезный вес необработанных грибов прошедших мимо мусорного ведра - 13870 гр.
У меня правда фотки попроще.

 

[Pinochet]

Молодцы!!!

 

[Little Jukka]

вот так вчера обстояли дела в лесу на юге МО

 

[OberstOliver]

вот так вчера обстояли дела в лесу на юге МО

Вот мне и мама про это говорила. А то я то собирался в Чехов ехать.

 

[Starnak]

вот так вчера обстояли дела в лесу на юге МО

Жесть!!! Юга, видать, залило по самые по... подосиновики!!!

 

[Nick-Nick]

Север МО, д. Окаемово. Прошлись сегодня с сыном по грибы, лес влажный, грибов нет, никаких. За полтора часа один подбер, одна сыроега, пара чернушек-переростков и штук пять непонятно чего.
В прошлые года за полтора часа можно было взять ведро минимум.