Поиск по тегам

Ингредиенты на банку 500 мл: 480 граммов очищенных и потрошеных тушек мелкой рыбы 5,5 граммов соли специи: 2 горошка черного или душистого перца, 1 маленький лавровый лист 15 мл подсолнечное масло (1 столовая ложка в склеть) Тушки нарезаем на кусочки толщиной...

В предыдущем видео я рассказала об особенностях автоклава "Домашний стандарт". В этом видео я хочу рассмотреть тонкости и нюансы самого процесса приготовления консервов. Так как этот автоклав позволяет готовить не только на воде, но и на пару, то я этим преимуществом активно пользуюсь...