Человек, который решает на компьютере специфические задачи - знает нужную конфигурацию.
"Универсальный" ноутбук приблизительно здесь обрисовали.
Если денег не жалко - можно рекомендовать еще сони и тошибу (чуть дороже за ту же начинку), но нужно быть осторожным с бюджетниками и самсунгами - там проблемы с теплоотводом. У меня были асер и е-машинс - все хорошо, но летом нужна подставка или класть на детские кубики, если идет что-то "нагрузочное". Аналогичная история у мощных самсунгов.
Со временем у любого ноута охлаждение ухудшается (если не чистить), но не на первом же году...
Делл даже у ребенка на игрушках - чуть теплый. Аналогично неплохо с этим у Леново на работе и, по слухам - у хьюлеттов.
Со слабым процессором можно брать исходя из минимальной цены, но не очень понятно, нафиг он вообще нужен, когда гораздо более функциональный ноутбук сейчас совсем немногим дороже.
Еще есть вариант взять с линуксом и поставить винду (я так делал подруге, но реально там экономится тысячи две, а возни - на день, брали потому что выбранная модель была в продаже за вменяемые деньги только в такой конфигурации). И это может не получиться нормально и быстро сделать, если нет рядом второй машины с доступом в сеть для закачки некоторых драйверов.