Так.... вопрос был, как изменится вкус, сахара например, если его развести водой температурой не +20С, а +50С? Пересказывать многочисленные гипотезы ученых не нужно. НИКТО еще не сказал точно, как работают рецепторы. Не в обиду, но я до недавнего времени, тоже все это, так же упрощенно...