На зиму замораживаю 4-5 кг. (сухого веса) опят. Лапша из них - вторая после белого гриба (а мож и вровеньИз опят супа не сваришь.
А для соленья есть грузди и рыжики.
) . Советую попробовать .Вести с полей (и лесов)
- Автор темы ctencen
- Дата начала
) . Советую попробовать .У меня телескопическая 4м.
Правда, в лесу не проверял. Может позовет кто с собой, за опятами? 
Пробовал.На зиму замораживаю 4-5 кг. (сухого веса) опят. Лапша из них - вторая после белого гриба (а мож и вровень
Опята хороши только в салатах в маринованом виде.
Каждый хочет как он может
Сегодня набрали пару ведер груздей.Попадаются только в определенных местах,там,где всегда собирали, их нет.Видимо влаги не хватает или ночи холодные.Эх,жалко фотика нет.
сэм
Участник
1 сентября многие в школу, а я за грибами. опять был под
Ростовом Великом. Очень сухо, росы мало. Белых ОП. Опята переростки. Маслят море, но хороших один из 15-20 штук.
Собрал ведра полтора,руки до сих пор отмываю. Затем пошел посмотрел подберезовики- тьма. Взял на супчик 10-15 штук шляпок диаметром до 5 см.Много волнушек. Бонусы 6 подосиновиковю. Маслята замариновы, ждут гостей.
Ростовом Великом. Очень сухо, росы мало. Белых ОП. Опята переростки. Маслят море, но хороших один из 15-20 штук.
Собрал ведра полтора,руки до сих пор отмываю. Затем пошел посмотрел подберезовики- тьма. Взял на супчик 10-15 штук шляпок диаметром до 5 см.Много волнушек. Бонусы 6 подосиновиковю. Маслята замариновы, ждут гостей.
ИГОРЬ.И
Старожил
У нас маслята пошли!
- Регистрация
- 31 Дек 2004
- Сообщения
- 21,642
Наконец-то и на моей улице перевернулся грузовик с опятами
сэм
Участник
Вчера вечером звонить друган, сказал, что пошли белые. За час
набрал вместе с семьей штук 60.(у него дача недалеко от Подольска).Мне на юг тащиться далеко, буду ждать когда белые пойдут у нас на севере.Камрады,кто живет южнее-дерзайте!!!:
набрал вместе с семьей штук 60.(у него дача недалеко от Подольска).Мне на юг тащиться далеко, буду ждать когда белые пойдут у нас на севере.Камрады,кто живет южнее-дерзайте!!!:
Teodorsson
Бывалый
сегодня были в районе Клина, опят чет мало было, в основном моховики, штук 5 белых, пара подосиновиков.
и еще вот это попалось, думал легендарный "синяк", оказалось какой-то голубой паутинник..
в итоге пару небольших ведер всего. Лосиных клещей до хрена.
и еще вот это попалось, думал легендарный "синяк", оказалось какой-то голубой паутинник..
в итоге пару небольших ведер всего. Лосиных клещей до хрена.
Последнее редактирование:
Кое-что и в наших краях есть. Белых много нет, однако несколько штук всегда найдёшь.
Понравилось собирать маленькие сыроежки. Оказалось, что они замечательно переносят долгую дорогу, в отличие от крупняка. Теперь будем брать только такие.
А вот лисички можно косить. Такого их количества я раньше не видел. Не имея желания набирать их много, две корзинки в буквальном смысле пришлось нарезать. Лишь приехав домой, поняли, в какую ж...историю мы попали. Столько грибов нам не обработать, пришлось идти по соседям и предлагать, благо, быстро нашлись желающие. Фото нет, sorry.
Понравилось собирать маленькие сыроежки. Оказалось, что они замечательно переносят долгую дорогу, в отличие от крупняка. Теперь будем брать только такие.
А вот лисички можно косить. Такого их количества я раньше не видел. Не имея желания набирать их много, две корзинки в буквальном смысле пришлось нарезать. Лишь приехав домой, поняли, в какую ж...историю мы попали. Столько грибов нам не обработать, пришлось идти по соседям и предлагать, благо, быстро нашлись желающие. Фото нет, sorry.
"Вкусная" картинка
"Вкусная" картинка
"Вкусная" картинка
- Вкусненько снято... В семье есть продвинутые фотографы?
Спасибо, но я просто любитель. Причём больше нравится снимать натюрморты, чем портреты.- Вкусненько снято... В семье есть продвинутые фотографы?
Очередная поездка в деревню и очередной заход по грибы. Пошли пешком в дальние леса, километров за пять. Сегодня всё было иначе, чем в прошлый раз. В лесах сушь, хруст стоит при ходьбе. Лисички и сыроежки сошли, высохли. Зато появились подосиновики, притом есть и свеженькие, маленькие. Белые в общем-то не пропадали, но теперь очень много "лопухов", которые уже не соберёшь. То же и по подберёзовикам. Польские в массе своей червивые, хоть и небольшие по размеру, приходится очень строго отбирать. Встретили огромное количество волнушек, пригодных к засолке, но, поскольку ходили в лес пешком, возможности унести их не было никакой. Жаль, через неделю от них ничего не останется. Вот примерно что мы тут собрали:
Рыбачек
2
В выходные на даче в районе Фаустово прогулялся по лесу... Грибов нема...
В эти выходные совершили очередной "набег" в леса. Результат не очень, но без грибов не остались. Вот что было собрано в субботу (собирали втроём!):
Всё это было пущено на супчик:
Воскресный "улов" был ещё меньше:
Складывается впечатление, что грибной сезон закончился, ибо уже пошли заморозки по утрам, а лес сухой. Хотя природа нас не спрашивает...
Всё это было пущено на супчик:
Воскресный "улов" был ещё меньше:
Складывается впечатление, что грибной сезон закончился, ибо уже пошли заморозки по утрам, а лес сухой. Хотя природа нас не спрашивает...
сэм
Участник
Камрады!!! В понедельник и среду ездил в Ярославскую область
на торфянники, за подберезовиками.Грибов море! Выбирал грибы,
чтобы шляпка была не более4-5см в диаметре. В понедельник штук
350-400 в основном диаметр 2-3 см., а в среду немного покрупнее,
но все равно мелких очень много /в среду штук 300/. Фотоочтет
постараюсь выложить позднее. Ну,а кому интересно могу сообщить
точные координаты,не жалко. Всем грибной охоты!!!
на торфянники, за подберезовиками.Грибов море! Выбирал грибы,
чтобы шляпка была не более4-5см в диаметре. В понедельник штук
350-400 в основном диаметр 2-3 см., а в среду немного покрупнее,
но все равно мелких очень много /в среду штук 300/. Фотоочтет
постараюсь выложить позднее. Ну,а кому интересно могу сообщить
точные координаты,не жалко. Всем грибной охоты!!!
- Регистрация
- 31 Дек 2004
- Сообщения
- 21,642
Дождик прошел, относительное тепло присутствует. Если на неделе не будет мороза по ночам, полезут, никуда не денутся.судя по всему грибы - кончились...а жаль ...