Вести с полей (и лесов)

Бабенский

Участник
Регистрация
12 Сен 2010
Сообщения
35
Возраст
50
Адрес
Шаховская
Польский что это за гриб и с чем его едят?:)
 
Последнее редактирование:

VITEK

Старожил
Регистрация
24 Янв 2009
Сообщения
1,386
Возраст
47
Адрес
Москва, Автозаводская
Сегодня в районе Барыбино - полное 25 литровое ведро sensas свинушек насобирал - жарю с картошкой:thumbup:;), опята сошли, благородных грибов почти нет собрал 10 шт подберезовиков 5 белых и 2 подосиновика - на кастрюлю супа хватило;)
 
Регистрация
7 Сен 2008
Сообщения
327
Адрес
MO

NIKK

Бывалый
Регистрация
1 Май 2007
Сообщения
216
Адрес
Зеленоград
Вчера отвозил Маму на дачу (Клинский район) , традиционно, на собственном участке собрал половинку ведерка маслят.
Маслята с картошкой и рюмочкой - вещь.:D
Господа, подскажите пожалуйста, способ как быстро с них шкуру снять, просто замучился, хоть как картошку чисть. :(

К себе заехал на дачу, тоже вчера, (Солечногорский р-н) весь участок в свинушка, поганки не берем!
Попробую в выхи понять, что-то про вторую волну.
 

Вложения

Starnak

Administrator
Команда форума
Регистрация
31 Дек 2004
Сообщения
21,567
Господа, подскажите пожалуйста, способ как быстро с них шкуру снять, просто замучился, хоть как картошку чисть. :(
Всегда поддевал ножом с одной стороны и она сходит как рубашка.
 

psv059

Участник
Регистрация
19 Янв 2011
Сообщения
45
Адрес
Рязань
Наверное, надо на сухую, а жена их в тазу на несколько часов замочила.
По любому насухую, мы за последние выходные пять ведер перечистили. Мыть вообще не надо, чистишь и пару раз варишь до кипения, потом промыть через дуршлаг и последний раз варишь уже как положено с солью.
 

Sr. Jois

Бывалый
Регистрация
13 Сен 2010
Сообщения
198
Возраст
57
Адрес
Зеленоград, 15 мкр.
Господа, подскажите пожалуйста, способ как быстро с них шкуру снять, просто замучился, хоть как картошку чисть. :(

К себе заехал на дачу, тоже вчера, (Солечногорский р-н) весь участок в свинушка, поганки не берем!

Попробую в выхи понять, что-то про вторую волну.
1. Где то читал про следующий способ. На влажную (это ж масленок!) шляпу, нашлепывается лоскут туалетной бумаги :D, этот "наполеон" поддевается с края ножичком и снимается одновременно и бумага и шкура. Сам, пока этот способ не опробовал. :reads:

2. +1 :thumbup:

3. Поймешь - поделись! ;)
 
Последнее редактирование:

Glebus

Участник
Регистрация
10 Фев 2010
Сообщения
83
Возраст
38
Адрес
Мытищи
Вчера, Кимрский р-н Тверской обл. Скорость сбора - примерно ведро в час (17 л) это если без перекуров и не лениться. Белые и подосиновики - единично, подберезовиков - масса (лес такой). Свинушек и маслят тоже полно, их не брали. Собирали 2,5 часа = 2 ведра на человека. Дорога туда/обратно заняла аж 8 часов из-за пробок.
Из интересного - очень много белых и подосиновиков продают под дубной вдоль канала рядом с переправами. Собирают на другом берегу.
 
Регистрация
19 Май 2010
Сообщения
269
Возраст
46
Адрес
Зеленоград 15мкрн.
Сегодня прогулялись по лесу, два ведра благородных и пакет свинушек. Настроение слегка попортил дождик, но обилие грибов и хорошая компания это отличное лекарство от хандры.
 

Вложения

NIKK

Бывалый
Регистрация
1 Май 2007
Сообщения
216
Адрес
Зеленоград
Вторая волна - БЛИЗКО!!!
Проверено сегодня - лично, на "солнечных" местах уже полезли, но в темном лесу - пусто, если и завтра такая погода простоит с понедельника можно косить, чем и займусь :)
 

Вложения

Сверху