Макуха макухе рознь. Бывает твердая как камень, бывает рассыпчатая, часто попадается откровенная гниль, воняет сыростью, бывает вообще без запаха, чуть подмочишь и пахнет картоном, бывает поджаренная в разных вариациях, недавно открыл для себя светлую фракцию, пахнет халвой, на вкус тоже халва только не сладкая, вот эту и беру, запариваю пшено, туда всякой мелочи типа соевой муки, мелкой кукурузной крошки, и когда снимаю горячую массу с огня добавляю макуху, запах усиливается втрое, и еще горячую размешиваю. Вся эта масса здорово клеит, поэтому начинаем разрыхлять панировкой или пакет-другой какого-нибудь производителя прикормки. Влаги от каши хватает для того чтоб и сухая смесь пропиталась, оставляю закрытым все это до утра, а утром каждая молекула пахнет. Но сам жмых играет далеко не последнюю роль, если все верно сделано, он первым разлетается (я его просеиваю еще перед загрузкой в общую массу) в пыль и далеко разносится.