Евгенич
Вячеслав
Для меня да,однозначно,поспорим о вкусах???
Вкус рыбы
- Автор темы Yarik fiskare
- Дата начала
Легко! Только как с блюдами пересечёмся???
Евгенич
Вячеслав
Предлагаю 4 блюда из уклейки.
1.Вяленная.
2.Жареная.
3.Копченая.
4.Вареная.
5.5 л.пива
С тебя 4 блюда из плоского на твой выбор.Судейство наберем из форумчан.
Неееее, только одно, копчёный от 1.5, ну и пиво))) Уклейка сольёт.
Евгенич
Вячеслав
Неееее, только одно, копчёный от 1.5, ну и пиво))) Уклейка сольёт.
Уверен,что нет. Да же тем что костей нет,а вот с плоским придется повозится и поплеваться
Если уклейку пару дней подвялить и только потом подкоптить,лещ два дня клевать не будет,будет горевать о своих вкусовых качествах
Последнее редактирование:
Ага, семечки шелушить не нужно? Их так есть? Потом всё выплёвывать?
Скажи, ты уклейку как от кишок чистишь? Мне например лучше от одного леща костями поплеваться)))) Чем полтора кила уклейки от кишок раскидать.
Последнее редактирование:
OberstOliver
Старожил
Еще котлеты из нее вкусненькие.
Нужны будут беспристрастные судьи, обращайтесь
FeD
Старожил
К слову, мне, например, жареная плотва нравится больше, чем жареный лещ. На вкус и цвет, как говорится...
И мне. Самая любимая рыба в жареном виде. Особенно весной , когда еще зеленки не наелась. Леща предпочитаю запеченным в духовке .
FeD
Старожил
А я копченым.)
Да! И это тоже.
OberstOliver
Старожил
Наконец то попробовал копченого карпа. На мой вкус - лучше леща. Хотя леща уже давненько не едал.
Мне карп не нравится копченый . Ватный имхо.
OberstOliver
Старожил
Сам коптишь? (можешь не отвечать)
Разговор же не о заводском копчении, я правильно понимаю?
Тогда сочувствую. Я ватности в своих карпах не заметил. А вот вильчатые кости крупнее чем у леща и поэтому легче и смелее можно поглощать все остальное - это понравилось. Вкус другой. Мяса больше.
Не , я не копчу до такой степени , что дома копчу.
Карпа давно коптил покупного . А больше всего мне нравится копченая кефаль.
Еще окунь моркой тоже вкусно.
И терпуг.
