24
А зачем чешую чистишь перед копчением? Она является защитой от всякой бяки.
Жена по привычке почистила 
Шкурку снял потом и все ОК!
Наверное чтобы съесть вместе со шкурой
Тогда надо в марле коптить, чтобы бяка вся на ней оседала, как при копчении мяса или курицы.
Ну с марлей это только при холодном копчении поможет при горячем копчении с марлей очень сложновато.
Новое
Кресло Korum standart Accessory Chair