Результаты поиска

Вялю рыбу, сколько себя помню, поэтому все ниже описанное является моим личным опытом, основанным на большом количестве проб и ошибок. Соление и вяление, абсолютно различные способы приготовления рыбы, их объединяет только одно: использование в ходе обработки поваренной соли. В основе данных...