Копчение мелкого окуня

ГлавнаяКонтентВидеоВидеосюжет

Дата записи в блоге: 20.04.2011
Дата добавления записи в блоге: 20.04.2011

 

13

Ранее почему-то коптил только вменяемого размера окуней, считая мелких пригодными только на уху. А вменяемого размера окуня удавалось раздобыть раз в году на Нижней Волге. А копченый окунь это вкуснейшее лакомство, которое никак нельзя откладывать на год

Поэтому как-то раз закоптил мелкого окуня зимой. Оказалось, что размер в данном случае не имеет значения Да и зимняя икра оказалась в копченом виде очень даже ничего. Поэтому, наловив зимой мелкого окуня, смело идем за коптильней!

Приятного аппетита и просмотра!

 

13

Pioneer

 -> Запись в блоге 

Копчение мелкого окуня

22.04.2011 21:59:04

Класс!Окушки выглядят очень вкусно!

DEN99

 -> Запись в блоге 

Копчение мелкого окуня

20.04.2011 16:31:03

пойманую рыбу никогда не ем, но если бы коптить то очень даже для вечера пожевать, но что делать в москве?

Starnak

 -> Запись в блоге 

Копчение мелкого окуня

20.04.2011 16:33:54

Домашняя коптильня с гидрозатвором, см. тему про копчение на форуме.