Ровно 1,500 кг. GF Опять у меня фаворит!!!! Чего с ним лучше сделать??? (в кулинарном плане).
28
А я думаю, что портить не надо.Надо съесть.
Олег вчера пожарила жена!
Кулинар, иди на почту, там с 11-го тебя уже посылка ждет. 
Дим фУТБОЛ ДОСМАТРЮ и МЧУ. Вчера только увидел уведомление.! 
У меня всех крупных язей конфискует батя на котлеты ,вкуснотища-ум отъешь ,но больно уж процесс изготовления долгий и трудоёмкий. 
Когда то слышал, что из язя селёдка получается вкусная 
Тока как её делать?
Ну Вова ты ща насоветуешь!!!
Только жарь куски от головы до спинного плавника,в хвосте столько мелких костей-вилок,что ковыряться в этом безобразии замучаешься.
У нас его называют тещина (подарочная) рыба - и поймать не стыдно, и отдать не жалко
У жареного вкуса никакого - пресный. С жереховым балыком рядом не лежал. Так что если в уху для наполнения и специй побольше.
Если только вялить. Язь, голавль, жерех, чехонь - это рыба если только на засол, хотя первые три хорошие бойцы. Другого в кулинарном плане ни кто ни чего особого не придумал. Хотя если жареную тушку язя обложить на блюдо украсить по периметру омарами, добавить для вкуса труфель и ... Попробуй сухой посол.
А голавль жареный нам как-то очень приглянулся, за ушами трещало и хрустнело!
Коллеги, учитывая, что рыболов не проходил тест на мельдоний, а так же отсутствие в измерениях толщины рыбы, считаю уместным НЕ ПРИЗНАВАТЬ поимку язя, тем более речи НЕ МОЖЕТ БЫТЬ о рекорде. top:
>
Да-а.
Новое
Жесткие чехлы Тубусы и Подсак Sabaneev Foton