РЫБАЛКА - ОБРАЗ ЖИЗНИ
 
Лунный календарь
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Вчера варил кашу для рыбалки. После варки вся каша...

Майор
22.08.2015 20:59:37
Вчера варил кашу для рыбалки. После варки вся каша промывалась под холодной водой, эффект полной рассыпчатости был достигнут. Прикормку с кашей месил дома.
 
Зарегистрируйтесь или войдите под своим именем, чтобы прокомментировать
 -> Рыбка в садке 
23.08.2015 15:12:41
Андрей 57 У меня ещё получается достичь эффекта полной рассыпчатости, если варить с большим дефицитом воды и засыпать сечку круп после кипения пшена в течение всего трёх-четырёх минут. Воды при этом уже не видно почти, а пшено ещё совсем целое. Через час-два допаривания каши, укутанной телогрейкой или одеялом, получается отличный рассыпчатый продукт.
 -> Рыбка в садке 
23.08.2015 20:43:49
Майор Много зависит от сорта и производителя (расфасовщика) крупы. Любая крупа имеет мучку которая в последствии варки дает клейковину. Если перед варкой крупу промыть, варить ее в большом количестве воды, а затем промыть в холодной воде и тщательно процедив воду через сито, то каша расподается просто по зернышку.подмигивание
23.08.2015 09:14:13
veld58 кулинархохот

 
К началу
к началу