Ротан
а он ВКУСНЫЙ
Последнее редактирование модератором:
Вкус рыбы
- Автор темы Yarik fiskare
- Дата начала
Little Jukka
Бывалый
сложный вопрос...На мой взгляд (и не только мой) - весьма. У него белое нежное мясо, вроде даже сладковатое. Но, если так можно выразиться, вкус совершенно не рыбный! И некоторым это не нравитсяа он ВКУСНЫЙ
Он очень вкусный, и это не только моё мнение!!! Практически ко всей рыбе средней полосы России, как к блюду, отношусь прохладно, но от жареного с корочкой ротана отказаться сложно! Да и вообще, эта рыба одна из моих любимых и в плане ловли, и в плане еды.а он ВКУСНЫЙ
Последнее редактирование:
у нас он тоже многим нравится, достоинств у него много... у него белое плотное мясо, он легко чистится от чешуи, но вот этот сладковатый привкус, и своеобразный запах я перенести не могу (у меня с этим особые ассоциации, и говорить про них я небудуа он ВКУСНЫЙ
). Поэтому ловил иногда и отпускал, или другим рыбакам отдавал. Но перешел зимой на блесна и безмотылку и перестал его ловить совсем... А если ловить с насадкой, то в наших краях есть у него конкурент донской бирюк или ерш носарь. Вот ему никакой ротан в подметки не годиться... Но тут сколько людей, столько и мнений...
Little Jukka
Бывалый
Говорят, такое же мясо у лягушек...но вот этот сладковатый привкус, и своеобразный запах я перенести не могу (у меня с этим особые ассоциации, и говорить про них я небуду
ИГОРЬ.И
Старожил
Мясо напоминает курицу \белое\ - в суш виде вообще весч
лягушки, пиявки, ракушки - этим нас не удивишь.....
труп бальзамированный он мне по запаху напоминает
Только не надо говорить, что я тухлых ротанов ел... Они были привезены с зимней рыбалки (20 км), сразу же почищщены, пожарены и выкинуты ел их котяра или нет не помню.... И нельзя сказать, что это специфический вкус для того водоема, потому как и после того случая я туда же за ротаном ездил на рыбалку, только рыпов отдавал и рыбаки с радостью забирали и расказывали про чудо-блюда из них...
а вот сушеных не пробовал.. и что то не хочется
Последнее редактирование:
Little Jukka
Бывалый
Не скажу. Бальзамированный труп пахнет не тухлятиной. Но и на ротана не похожелягушки, пиявки, ракушки - этим нас не удивишь.....
труп бальзамированный он мне по запаху напоминает
Только не надо говорить, что я тухлых ротанов ел...
да вот понимаю я что не очень похоже, а вот ассоциации только такие возникают... но из-за ротана к психологу я не пойду...
щас немного еще нафлужу, но расскажу СТРАШНУЮ историю... про ужасы на ротаньей рыбалке.... Ловил я Ротана зимой на Дегтярке. Это от Липецка по Тамбовке не доезжая Грязей прудик или речка по обе стороны от дороги. Короче ловлю.... лювлю... ну ротан в лунке клевать перестал. Я собирался сменить место. Ну, думаю, еще пару проводок... и вдруг в лунке булькнуло... я в нее заглядываю.... И от неожиданности чуть на жопу не сел... На меня из лунки два глаза смотрят... И б№;... хлоп... хлоп... так моргают.....
Короче, если бы нервы были послабее - все, инфаркт микарда - вот таой рубец... В лунке вынырнула ондатра..... Блин если бы она перед этим не выдохнула в лунке, я бы наверное обосрался..... прикиньте.... Сидишь ты, ловишь, птички поют, бычки клюют..... и тут в разгар этой идилии из лунки на 130 такая херня черно-буро-рыжая лезет.... и прямо в глаза тебе заглядывает...
Little Jukka
Бывалый
Ну и я последний раз на сегодня нафлужу.Тогда тебе надо прекратить есть раков, угрей, змееголова и т.д.
Бабушкина сестра обожала раков. Жила она в городе Могилёве. И был как-то раз у них такой случай...Осенью перевернулась лодка с рыбаками. Рыбаки утонули, поскольку вода холодная, а они были одеты в ватники, болотные сапоги и прочее. Стали их искать. А бабушкина сестра жила на берегу реки. Ну и через несколько дней одного из рыбаков вроде нашли. Бабушкина сестра среди прочих зевак пошла поглазеть. После этого она больше раков видеть не могла!
Но с другой стороны, свинья тоже не сильно разборчива в еде. А если процитировать одного писателя-зоолога, "То, что ест камбала, вызовет отвращение даже у вурдалака". Так что лучше не задумываться - а то станешь вегетарианцем со всеми вытекающими.
Nicky
Старожил
Из речной рыбы - голавль - одна из самых вкусных. Вы где готовите? И как ?
?
Последнее редактирование модератором:
Я конечно дико извиняюсь,но блинЬ голавль-это дикая утка,тина-тинойИз речной рыбы - голавль - одна из самых вкусных. Вы где готовите? И как
,но боец!!!!
Goodvin 31
Участник
Ловлю и в подмосковье и в реальной глуши, по вкусу не фонтан, а с чего будет отменный вкус половину сезона тиной питаетсяИз речной рыбы - голавль - одна из самых вкусных. Вы где готовите? И как
Мне вот тоже многие (не рыбаки) говорят, что щука пахнет тиной.
Я съел три вагона этой щуки в разных блюдах и из разных водоемов ничего подобного не заметил.
Скажите, она действительно пахнет тиной?
Вкус понятие ОЧЕНЬ субъективное.
Я съел три вагона этой щуки в разных блюдах и из разных водоемов ничего подобного не заметил.
Скажите, она действительно пахнет тиной?
Вкус понятие ОЧЕНЬ субъективное.
Goodvin 31
Участник
Наверно эти так называемые не рыбаки - женщины?, по моему если пахнет тиной щука, то та в которой свыше 7 кг и обласла пнями
Щука тиной не питается,а голавль питаетсяМне вот тоже многие (не рыбаки) говорят, что щука пахнет тиной.
Я съел три вагона этой щуки в разных блюдах и из разных водоемов ничего подобного не заметил.
Скажите, она действительно пахнет тиной?
Вкус понятие ОЧЕНЬ субъективное.
Хотя лично я знаю немало людей,которые считают щуку сорной рыбой.Сам щуку люблю,и ловить и кушать.
