Гарнир к рыбе

[KattyyMurr]

Предлагаю в качестве гарнира к рыбе безумно вкусную сырную запеканку)
Но подходит и как самостоятельное блюдо)

Вот рецепт)

Вам понадобятся:

кабачок — 2 шт.;
сметана — 4 столовые ложки;
сыр — 150 г;
яйца — 2 шт.;
горчица — 1 столовая ложка;
соль, зелень, чеснок.

Приготовление:

Кабачки нарежьте кубиками, посолите.
Чеснок измельчите, и добавьте к овощам.
Мелко нарежьте зелень, смешайте с остальными ингредиентами.
Натрите сыр на терке.
Горчицу, сметану и часть сыра смешайте отдельно.
Яйца взбейте и добавьте к сметано-горчичной массе.
Выложите кабачки в противень, полейте соусом и посыпьте остальной частью сыра.
Запекайте полчаса.

 

[Ridder63]

Это как бы каша из топора! Делать к рыбе, к шашлыку какие либо гарниры - безвкусие....

Тебе не кажется, что навязывать свое мнение в такой форме - безвкусие? Человек выложил рецепт и не более, дело каждого принимать или нет. Не та тема где можно категорически заявлять свою правоту.