Пищевые гелевые красители

В прошлом году на Форуме появилась тема по возможности использовать в качестве красителей для прикормки и насадки не специализированные красители, а прочие - другие - начиная от свекольного отвара и заканчивая колеровочными строительными красителями. Задался целью найти что-то более съедобное для рыбы и более дешевое, чем красители от производителей рыболовных товаров...

Начал прочесывать просторы Интернета на предмет приобретения пищевых красителей. Больше всего опасался, что предлагаемые объемы будут велики для рыболовных нужд. Как ни странно, нашел довольно быстро по приемлемой цене и фасовке. 

Это оказались пищевые гелевые концентрированные красители для кондитерского производства. Фасовка 100гр, цена - 65 руб, 8 цветовых решений... Из востребованых черный, коричневый, зеленый, желтый, красный, оранжево-желтый... Созвонился с фирмой-продавцом, узнал подробности о данных красителях, приобрел для теста 3 цвета...

Тестировались цвета — коричневый, оранжево-желтый, черный..

В описании рекомендуемая концентрация - 2 капли на 100 гр продукта....Просто смешал с холодной водой.... Сразу же насторожил черный цвет - в большей степени показался сине-черным, впрочем и рыболовные красители и прикормки черного цвета так же не радикально черные и так же имеют оттенки темно-синего и темно-фиолетового цвета... 

Вторым тестом стало окрашивание манной болтушки.

Концентрацию сделал из расчета - 1 чайная ложка воды - 1 капля красителя.

Конечный результат порадовал. Насадка окрасилась равномерно, краситель практически не красит руки в процессе замешивания (даже в концентрированном виде легко смывается мылом и холодной водой).

Проверил, как себя насадка ведет в воде - залил водой и выдержал 10 минут. Вода не помутнела, цвет насадки не изменился.

Затем решил посмотреть, как работает краситель с тестом. Концентрация - 1 столовая ложка воды - 1 капля красителя.

Результат такой же, как и с болтушкой.  По заверению продавцов краситель сохраняет свойства и в кипятке... Получившееся тесто залил - кипятком и оставил на 10 минут. Цвет теста ничуть не изменился, вода также не окрасилась.

Последним тестом было окрашивание непосредственно прикормки.

Окрашивать решил белую базу Фишбейт в коричневый цвет. Концентрация: 0,5 л воды - 25 капель (чуть меньше столовой ложки) красителя. После замешивания База окрасилась равномерно. 

Поведение Базы в воде тоже порадовало - краситель не растекался, цвет окрашенной Базы полностью сохранялся.

В дальнейшем хочу попробовать покрасить червя и опарыша... От коллег, которые предпочитают ловить на ошпареного опарыша, слышал, что покупной розовый и красный опарыш при ошпаривании теряет цвет... Надеюсь этого не случиться при использовании данного красителя. Интересно будет посмотреть результаты от замачивания и и варки круп при помощи красителя...

Личные выводы.

Красители вполне рабочие, сохраняют цвет в кипятке и при тепловой обработке. Помимо простого окрашивания насадок и прикомок, думаю возможно использовать и при изготовлении самодельных бойлов, окраске макаронных изделий. По цене-количеству экономическая выгода, по сравнению с фирменными красителями, более чем в 3 раза... Да и на кухне, думаю, пригодится.